今日のお昼ご飯は、蕎麦正 まついです。
      ∫
  ヘ⌒ヽフ∫
. (,,・ω・)
  (つ=||||____
  ('⌒)\_/

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1.場所

 住所 岐阜県郡上市八幡町鍛冶屋町774-2



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2.メニュー

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3.蕎麦

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『ざる蕎麦 並』1,188円。『蕎麦屋ならではの天ぷら』1,100円。併せて、2,288円です。

4.動画



YouTubeで見る https://youtu.be/kNhLvyFrBrM

5.まとめ

今日は、ふらりと郡上八幡までやってきました。
そして、お目当てのお蕎麦屋さんに

『蕎麦正まつい』に突入です。

正直、駐車場がわかりづらかった。でも駐車場があるだけ、ありがたいですね!

注文は、『ざる蕎麦 並』1,188円。
そして、『蕎麦屋ならではの天ぷら』をお勧めされ、思わず注文してしまいました。1,100円。
併せて、2,288円です。

少し待って、着丼しました。

 蕎麦は細切りでコシがあります。そして、蕎麦の香りもします。喉越しも良いですね。これは美味しいです。
 つゆを付けずそのまま食べてもおいしいです。

 つゆですが、甘めの少ないタイプですが、節系の出汁の旨味が豊富です。お蕎麦にあってますね。

 天ぷらは、揚げたてサクサクです。蕎麦屋ならではの蕎麦を衣にまいたりしています。ただ、私は、普通の衣の方が好きですね。
 そして、野菜が7種も付いており、量が多かった。半分の量の天ぷら盛り合わせがあれば、最高ですね。

 最後の蕎麦湯が非常に濃厚で、おいしかった。つゆとの相性も良かった。

少し豪勢な昼ご飯ですが、大満足にお蕎麦を頂きました。 

 ・麺    蕎麦    ☆☆☆
 ・スープ  節系    ☆ 
 ・具材   天ぷら   ☆


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