今日のお昼ご飯は、そばの駅いびがわです。
      ∫
  ヘ⌒ヽフ∫
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  (つ=||||____
  ('⌒)\_/

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1.場所

 住所 岐阜県揖斐郡揖斐川町脛永



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2.メニュー

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3.蕎麦

Snapshot

『きのこそば』900円に『まいたけ天』100円をトッピング

4.動画



YouTubeで見る https://youtu.be/QoczHQK2oDM

5.まとめ

今日は、徳山ダムまで行ってみようと、お昼は揖斐川町で・・・
お目当てのお蕎麦屋さん

『そばの駅いびがわ』に突入です。

セルフのお店ですね!

注文は、『きのこそば』900円に『まいたけ天』100円をトッピングしました。

まいたけ天は、お安いけど、蕎麦はセルフのわりにお高めですね。

 少し待って、着丼しました。

 蕎麦は細切りですがコシがあります。そして、色白の喉越しが良いそばですね。でも、少しボソボソするような・・・なんだろう?何かが足りないような気がします。

 きのこの量が多いです。さらにまいたけ天をトッピングしたので、きのこ三昧です。美味しく頂きました。

 出汁スープですが、なんだか旨味が足りないような気がしました。なんだろう・・・少し残念です。

 期待が大きかったせいか、少し辛口の評価となりましたが、次回は、もり蕎麦を食べて、本当のそばの味を確かめたいと思います。

 ・麺    蕎麦    
 ・スープ  シイタケ系 
 ・具材   きのこ三昧 ☆


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