今日のお昼ご飯は、ぶっかけ亭本舗 ふるいち 松島店です。
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1．場所

　住所　岡山県倉敷市松島1152-17


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2．メニュー

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3．うどん

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『ぶっかけうどん・冷』　510円です。

4．動画



　YouTubeで見る　　https://youtu.be/-N6RcmzIJXQ

5．まとめ

　今日は、初詣のお寺版として、生まれ故郷の岡山県倉敷市の安養寺にやって来ました。
　小さいころから、初詣に来ています。ここは、パワースポットで、ご利益があると思っています。

　お昼ご飯は、高校生の頃にメチャクチャ美味しい思い出のある『百万両 本店』に突入しました。

　このまま帰ってもいいのですが、せっかく倉敷まで来たので、うどんを食べて帰ることに・・・

　しばらく車を走らせていたら、【ぶ】のふるいちがありました。駅前の商店街にある「ふるいち」には、よく行っていたので久しぶりに、

『ぶっかけ亭本舗 ふるいち 松島店』に突入しました。

　ふるいちといったら【ぶ】ぶっかけうどんですね。
　注文は、『ぶっかけうどん・冷』にしました。510円です。

　程なく、着丼しました。

　うどんがキレイですね。輝いています！食べてみるとコシがスゴイです。かみ切れないほどと言うと言い過ぎですが、香川の讃岐うどんに全く負けていません。こんなにコシがあったかな？
　量もそこそこありますね！高校生にはうれしいですね。

　スープは、甘めの節系の出汁かな？ワサビを混ぜるとアクセントが効いて、さらに美味しくなります。そして、うどんと絡んで美味しいです。

　そして、覚えています。ウズラが入っているのが特徴なんですよね。普通の玉子だと多すぎるけど、このウズラがちょうど良いんですよね。

　昔は、駅前商店街の本店しかなかったですが、【ぶ】マークと倉敷ぶっかけをブランド化し、たくさんチェーン店を展開しています。
　味の記憶は定かではないですが、美味しく進化しているのは確実です。

　岡山県以外にも進出しているようで、もしかしたら倉敷うどんのブームが巻き起こるのでは・・・・

　・うどん　　倉敷うどん　　☆☆
　・スープ　　節系　　　　　☆　　　　　
　・具材　　　うずら　　　　☆　　　


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